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Klaus Pastrami Set 630g

Klaus Pastrami Set 630g

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Klaus Pastrami Set 630g Pastrami... jeder der schon mal Harry und Sally gesehen hat,...mehr

Klaus Pastrami Set 630g

Pastrami... jeder der schon mal Harry und Sally gesehen hat, weiß was passiert wenn man ein gutes Reuben Sandwich serviert! ;-)

Mit diesem Set habt Ihr die Möglichkeit Euer Pastrami selber her zu stellen, fast so gut wie direkt in Manhatten...wenn nicht vielleicht sogar besser?

Dieses Set ist für 3 kg Rinderbrust.

Im Set enthalten:

450 g Würz-/Pökelmischung Pastami Brine

 

180g Würzmischung Pastrami Rub

 

Herkunft: Deutschland

Verantwortlicher Unternehmer:

Big Js Seasoning e.K Celler Straße 60 D- 27374 Visselhövede

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450 g Würz-/Pökelmischung Pastami BrineRübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoffmehr
450 g Würz-/Pökelmischung Pastami BrineRübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff
Nährwerte (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Pastami Brine . Brennwert 1252...mehr
Nährwerte (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Pastami Brine.
Brennwert1252 kJ/295Kcal
Fett 1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate 69,40 g
davon Zucker 69,30 g
Eiweiß 0,80 g
Salz 24,80 g
Pastrami Rub.
Brennwert1047kJ/248Kcal
Fett 5,20g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30g
Kohlenhydrate41,40g
davon Zucker37,10g
Eiweiß4,90g
Salz34,70g
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Allergene
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