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Klaus Beef Jerky 400g Beutel
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Klaus Beef Jerky 400g Beutel

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Würzmischung für Beef Jerky

Rindfleisch (empfohlen Rumpsteak oder Hüfte) in dünne Scheiben oder Würfel schneiden, je 1000g Fleisch 80-100g Würzmischung hinzugeben.

Durchmischen und mind. 24 h durchpökeln, ab und zu durchmischen.

Anschließen bis zur gewünschten Trockenheit dörren.

 

Herkunft: Deutschland Verantwortlicher Unternehmer: Big Js Seasoning e.K.< />Celler Straße 60< />27374 Visselhövede

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Rübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff
Nährwerte (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert251 kcal/ 1073 kJ
Fett1,60 g
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate56,30 g
davon Zucker47,10 g
Eiweiß2,10 g
Salz34,70 g
Allergene
keineEnthalten
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