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Ottos O.F.B. Gastop
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Ottos O.F.B. Gastop

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Warum 900°C? Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht Ottos O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste - anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Ottos O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Ottos O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Für das herausragende Produktdesign wurde Ottos O.F.B. mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet

Gas Oberteil für den O.F.B. Das Gas-Top kann problemlos auf das Unterteil Deines O.F.B.s gesetzt werden. Achtung: das Gas-Top darf unter keinen Umständen ohne das Unterteil verwendet werden.

Gasschlauch mit Druckminderer 1,20m langer Gasschlauch inkl. Druckminderer - damit kannst Du direkt loslegen

Äußere Werte Maße Breite 42,5cm x Tiefe 44,0cm Material Edelstahl

Innere Werte Brenner 2 separat und stufenlos regelbare Infrarot-Gasbrenner Gasart Propan Zündung 2 Piezozünder Grilltemperatur Bis zu 900°C

Zulassung & Sicherheit CE zertifiziert Piezozündung für beide Brenner Thermo-elektrische Zündsicherung

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