gixx Steak Grillkurs

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Ein perfektes Steak, innen saftig, au ß en mit einem sch ö nen Branding und auf den... mehr
"gixx Steak Grillkurs"

Ein perfektes Steak, innen saftig, außen mit einem schönen Branding und auf den Punkt gegrillt.

Dieser Kurs zeigt Ihnen alle gängigen Cuts und Zubereitungsarten. Wir befassen uns mit den Fragen, wie man sein Fleisch richtig behandelt, welche Reifestufen und welche unterschiedlichen Qualitäten es gibt und wie und woran man ein gutes Steak erkennt.

Kursablauf/Themenschwerpunkte

· Dauer ca. 4 bis 5 Stunden Maximale Teilnehmerzahl von 18 Personen

· Rezeptheft

· Schürze

· Garzeiten und Zubereitungsarten

· Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde

· High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz (auch der Beefer)

· Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör

· Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region!)

· nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang

Menü

  • Steak Sandwich

  • Dryage / Wetage

  • Porterhouse Vorwärts und Rückwärts grillen

  • Beef Spezial

  • Baguette mit Tomaten Butter und Chipotle Butter

  • Gegrillte Birne mit karamellisierten Nüssen und Vanilleeis

Teilnahmebedingungen für Grillkurse und Firmen Events

Projekt E GmbH • Bonnstr. 248 • 50354 Hürth

1. Veranstaltungsort :

gixx Grillküche Daimlerstr. 7b - 50354 Hürth, wenn nicht anders angegeben.

2. Veranstaltungsinformationen:

Der Kurs findet teilweise im Freien statt, an entsprechende Kleidung ist hierbei zu denken!

Das gemeinsame Verspeisen des Grillguts während des Kurses ist selbstverständlich.

Die Menüauswahl kann aus saisonalen Gründen abweichen, die hochwertige Qualität unserer Lebensmittel bleibt jedoch gewährleistet.

Das Mitbringen von Getränken oder Lebensmittel jeglicher Art ist untersagt.

Sollten Sie einen bestimmten Anlass im Kurs feiern, wie zum Beispiel einen Geburtstag oder Junggesellenabschied, müssen wir, mindestens 14 Tage vor Kursbeginn, schriftlich darüber informiert werden.

Das Abstellen von Fahrrädern oder anderen Gegenständen ist nach Kursende untersagt.

3. Buchungen:

Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 12 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, die Veranstaltung abzusagen. In diesem Fall können Sie sich natürlich einen Ausweichtermin aussuchen. Sollten wir gemeinsam keinen Ausweichtermin finden, oder Sie nicht mit einem Gutschein einverstanden sind, können wir die Buchungsgebühr nicht erstatten. Wenn Sie aus Krankheit oder anderen Gründen den Termin nicht wahrnehmen können, verfällt der Kurs.

4. Stornierungen:

Bis 14 Tage vor Beginn des Grillkurses, kann der Grillkurs storniert oder umgebucht werden, eine Auszahlung der Buchungsgebühr wird in Form eines Gutscheins getätigt.

Firmenevents und Privatveranstaltungen können nicht storniert werden.

5. Bilder/Presse

Mit der Buchung stimmen Sie zu, dass wir Bilder / Filmaufnahmen, die im Rahmen des Kurses durch uns / von uns beauftragten Personen gemacht werden, in Digital- (z. B. auf unserer Website und unseren sozialen Netzwerken wie Facebook) und Printmedien (z. B. regionale und überregionale Presse) veröffentlichen dürfen. Natürlich haben Sie die Möglichkeit dieser Vereinbarung vor Kursbeginn zu widersprechen.

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