Ein Dutch Oven ist ein dickwandiger Kochtopf aus Gusseisen mit einem eng sitzenden Deckel.

Er ist der Outdoor Kochtopf schlechthin! Die Gusseisentöpfe waren bei den Kolonisten und Siedlern in Amerika wegen ihrer Vielseitigkeit und Haltbarkeit sehr beliebt. Die Vielseitigkeit des Topfes ist verblüffend: er eignet sich zum Brotbacken ebenso wie für leckere Braten und Eintöpfe. In diesem speziellen Kochkurs vermitteln wir euch die Grundlagen zum Kochen mit dem Dutch Oven.

Kursablauf/Themenschwerpunkte

• Dauer ca. 4 bis 5 Stunden Maximale Teilnehmerzahl von 22 Personen
• Rezeptheft (Online)
• Schürze
• Garzeiten und Zubereitungsarten
• Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde
• High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz
• Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör
• Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region!)
• nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang / gem. Teilnahmebedingungen

Menü

Menü 2021 folgt