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gixx Basis Grillkurs 13.05.2022 ab 18:00 Uhr

gixx Basis Grillkurs 13.05.2022 ab 18:00 Uhr

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Im gixx Basis Grillkurs lernen zukünftige Grill-Profis die Grundlagen für optimales Grillen....mehr

Im gixx Basis Grillkurs lernen zukünftige Grill-Profis die Grundlagen für optimales Grillen. Gegrillt wird auf Holzkohle- und Gasgrills. Wir lernen den Umgang mit verschiedenen Grills, besondere Grillmethoden und die neuesten Grilltechniken. Gemeinsam mit unserem Grillmeister werden Sie die einzelnen Gänge vor- und zubereiten, natürlich auch gemeinsam genießen. Dabei ist uns wichtig, dass Sie ihr erworbenes Wissen später daheim auf der Terrasse oder im Garten anwenden können. Kursablauf/Themenschwerpunkte

  • Dauer ca. 4 bis 5 Stunden maximale Teilnehmerzahl von 22 Personen
  • Rezeptheft (Online)
  • Schürze
  • Garzeiten und Zubereitungsarten
  • Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde
  • High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz
  • Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör
  • Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich, aus der Region!)
  • nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang / gem. Teilnahmebedingungen

Menü (Änderungen vorbehalten)

  • Kachelfleisch von der Feuerplatte mit Knoblauchbaguette
  • Lachs von der Zedernplanke mit Blattspinat und Feta
  • Moinkballs mit Sucuk Baked Beans
  • Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel mit Saisonalem Gemüse
  • Obstcrumble aus dem Dutchoven mit Vanilleeis.

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