gixx Basis Grillkurs

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"gixx Basis Grillkurs"

Im gixx Basis Grillkurs lernen zukünftige Grill-Profis die Grundlagen für optimales Grillen. Gegrillt wird auf Holzkohle- und Gasgrills.

Wir lernen den Umgang mit verschiedenen Grills, besondere Grillmethoden und die neuesten Grilltechniken. Gemeinsam mit unserem Grillmeister werden Sie die einzelnen Gänge vor- und zubereiten, natürlich auch gemeinsam genießen. Dabei ist uns wichtig, dass Sie ihr erworbenes Wissen später daheim auf der Terrasse oder im Garten anwenden können.

Kursablauf/Themenschwerpunkte

  • Dauer ca. 4 bis 5 Stunden Maximale Teilnehmerzahl von 20 Personen

  • Rezeptheft (Online)

  • Schürze

  • Garzeiten und Zubereitungsarten

  • Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde

  • High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz

  • Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör

  • Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region!)

  • nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang / gem.Teilnahmebedingungen

Menü

  • Kachelfleisch von der Feuerplatte mit Knoblauchbaguette

  • Lachs von der Zedernplanke mit Blattspinat und Feta

  • Moinkballs mit Fächerkartoffel

  • Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel mit Saisonalem Gemüse

  • Obstcrumble aus dem Dutchoven mit Vanilleeis.

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Kundenbewertungen für "gixx Basis Grillkurs"
16.10.2017

In toller Atmosphäre, mit netten Grillmeistern und Kursteilnehmern, ein gelungener Abend!

Wir haben am 14.10.17 an dem Basis Grillkurz mit drei Personen teilgenommen. Insgesamt hat uns der Abend, der hervorragend vorbereitet und von den Grillmeistern moderiert wurde, sehr gut gefallen. Alle im Programm aufgeführten Gerichte wurden gemeinsam vorbereitet und unter Anleitung des Grillmeisters zubereitet. Auch wenn man vorher glaubte, dass man einen Grill ja eigentlich bedienen kann, konnte man doch sehr gute und wissenswerte Informationen zu Grilltechniken, Gewürzen, Rezepten usw. usw. erhalten. Der Abend war lehrreich und hat uns Spaß gemacht, es wird nicht der letzte Kurs gewesen sein, an dem wir teilnehmen werden. Eine kleine Anregung, die aber nicht in die Wertung einfließen soll, gibt es allerdings. Nach rund 4 1/2 Stunden hatte ich doch ein paar Rückenschmerzen und war wohl auch nicht der Einzige. Stellt doch bitte einfach ein paar Baarhocker o.ä., evtl. irgendwo im Außenbereich, hin, dass man sich mal kurz hinsetzen kann, wenn man Bedarf hat. Ansonsten noch mal unseren herzlichen Dank für die gelungene Veranstaltung

Admin 17.10.2017

Hallo Herr Lindemeier, Danke für die Bewertung und die Anregung mit den Sitzplätzen draußen.
Wir planen dies für die kommende Saison

Ihr gixx Grills & BBQ Team

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