gixx Premium Grillkurs

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Der gixx Premium Grillkurs gibt einen vierst ü ndigen Querschnitt durch die Welt des... mehr
"gixx Premium Grillkurs"

Der gixx Premium Grillkurs gibt einen vierstündigen Querschnitt durch die Welt des anspruchsvollen Grillens, und ist für fortgeschrittene Griller geeignet. Von Vorspeise bis Dessert - jedes Thema wird besprochen und natürlich auch praktisch umgesetzt.

Es werden unterschiedliche Garverfahren gezeigt und neue Techniken des Grillens vermittelt. Dabei verwenden wir außergewöhnliche Cuts und Qualitäten, deren Verarbeitung wir lernen.

Kursablauf/Themenschwerpunkte

  • Dauer ca. 4 bis 5 Stunden Maximale Teilnehmerzahl von 20 Personen

  • Rezeptheft (Online)

  • Schürze

  • Garzeiten und Zubereitungsarten

  • Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde

  • High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz

  • Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör

  • Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region!)

  • nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang / gem.Teilnahmebedingungen

Menü

  • Variationen vom Flammkuchen

  • Jakobsmuscheln und Garnelen von der Salzplanke mit Saisonalem Gemüse

  • Roastbeef mit einer Rotwein Reduktion und Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream

  • Steak Cuts zum Beispiel :Ribeye, Flanksteak und Hüfte

  • Gegrillte Birne mit karamellisierten Walnüssen, Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce

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Kundenbewertungen für "gixx Premium Grillkurs"
04.06.2017

Super Abend

Ich war von dem Grillkurs begeistert. Man durfte selber Hand anlegen unter Aufsicht. Es wurde sehr gute Qualität von Lebensmitteln verarbeitet und hatte eine gute Auswahl an verschiedenen Grills und die Leckereien zuzubereiten. Dadurch hatten wir ein sehr leckeres Ergebnis. Einziger Nachteil: Ich war danach übersättigt weil es so lecker war.

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