gixx Winter Grillkurs

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"gixx Winter Grillkurs"

Grillen ist auch im Winter ein Erlebnis

Unzählige Menschen verbinden den Sommer mit ultimativem Grillgenuss. Doch warum muss der Grill eigentlich immer nur in der warmen Jahreszeit angeworfen werden? Warum wird diesem Hobby so selten im Winter nachgegangen? Die kalten Temperaturen halten vom Grillen eigentlich nicht ab und gerade das Hungergefühl ist bei Kälte noch ausgeprägter. Kein Wunder also, dass diese Jahreszeit inzwischen immer öfter für Grillfeste genutzt wird. Doch welche Köstlichkeiten bieten sich beim winterlichen Grillen eigentlich an? Der GIXX Winter Grillkurs kommt dieser Frage auf die Spur und vermittelt wertvolle Tipps und Tricks rund um dieses besondere Grillabenteuer.

Das Weihnachts- oder Silvestermenü auf dem Grill zubereiten

Fondue und Raclette sind echte Silvesterklassiker, doch auch das Grillfest liegt zu diesen Festtagen im Trend. Beim GIXX Grillkurs gibt es zu Glühwein und Plätzchen ein saftiges Steak oder aromatische Würstchen. Ein festliches Menü lässt sich eben auch auf dem Grill zubereiten und wenn Sie die Abwechslung lieben, dann sollten Sie einmal etwas Neues wagen. Wie wäre es mit leckerem Lachs, einem liebevoll zubereiteten Flammkuchen oder einer rustikalen Entenbrust? Wildragout macht auf dem Grill ebenfalls eine gute Figur und bei einem Glas Glühwein dringt der Grillgenuss in neue Dimensionen vor. Lernen Sie zudem alles über Zubereitungsarten und Garzeiten. Selbstverständlich dürfen Sie bei unserem Kurs mit High-End Grillgeräten arbeiten und werden somit Ihre Leidenschaft für den Grill ganz neu entdecken. Auf welches Zubehör sollten Sie beim Grillen nicht verzichten und wie wird es richtig eingesetzt? Eine vollumfängliche und ausführliche Warenkunde darf im Kurs ebenfalls nicht fehlen. Dank GIXX wird der Winter schon bald zu Ihrer neuen Lieblingsjahreszeit. Probieren Sie es aus!

Kursablauf/Themenschwerpunkte

  • Dauer ca. 4 bis 5 Stunden Maximale Teilnehmerzahl von 20 Personen

  • Rezeptheft (Online)

  • Schürze

  • Garzeiten und Zubereitungsarten

  • Ausführliche und vollumfängliche Warenkunde

  • High-End Grillgeräte der namenhaften Hersteller im Einsatz

  • Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör

  • Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert (Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region!)

  • nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee, Espresso *

*im seminarüblichen Umfang / gem. Teilnahmebedingungen

Menü

Glühwein

Flammkuchen mit Feigen und Schafskäse

Flammlachs auf Wildkräutersalat

Entenbrust mit Rosenkohl

Wildragout aus dem Dutch Oven mit Spätzlen

Winterlicher Früchtekompott mit Eis

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