CASO SousVide-Set Essen & Trinken

CASO SousVide-Set Essen & Trinken

Hochwertiges CASO Design SousVide-Set bestehend aus dem SousVide Garer SV 300 und dem Vakuumierer GourmetVac 180 Äußerst schonende, besonders saftige und aromatische Zubereitung von Fleischgut, Fisch, uvm. Die SousVide-Kochmethode schließt das Verkochen und den Verlust von Geschmacks-und Nährstoffen nahezu aus

GourmetVac 180:

• Sicher Vakuumieren mit doppelter Schweißnaht
• Funktionales, flaches Design für sehr ruhiges Arbeiten
• Schweißnaht bei max. 30 cm bei beliebiger Länge, ideal für Fisch und Fleisch
• Einfach zu reinigen dank herausnehmbarer Vakuumkammer
• Vakuumregulierung: per Stopptaste regulieren Sie die Vakuumstärke
• Kolbenpumpe (9L/min) und kraftvoller Motor
• Patentierter Verschlussgriff für einfaches Verschließen
• Elektronische Temperaturüberwachung
• Vielseitige Funktionen: manuelles Verschweißen, automatisches Vakuumieren und Schweißen
• Inkl. 10 Beutel 20 x 30 cm

SousVide Garer SV300:

• SousVide Garer mit einfachem Handgriff für flexibles Sous Vide Garen auf Sterneniveau
• Einfache + schnelle Anbringung durch praktischen Handgriff
• Gerät komplett wasserfest nach IPX7-Standard
• Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet
• Timerfunktion: einstellbar bis 99 Stunden Laufzeit
• Schnelle Erhitzung des Wassers, bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten individuell einstellbar
• Erwärmt bis zu 15 Liter auf 0,5 °C genau*
• Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung
• Einfache Bedienung durch Kombination aus Sensor-Touch-Steuerung und Drehregler
• Platzsparende Aufbewahrung

Eigenschaften

• Maße GourmetVac 180:
• 400x90x180 mm
• Gewicht GourmetVac 180:
• 1,8 kg
• Spannung GourmetVac 180:
• 220-240 V / 50 Hz
• Maße SV300:
• 80x400x105 mm
• Gewicht SV300:
• 1,7 kg
• Spannung SV300:
• 220-240 V, 50/60 Hz
• Kennzeichnung:
• GS/CE