Klaus Bratwurst Set Thüringer 10er

Bratwust kaufen? Nö... machs Dir lieber selber !

Sie benötigen für 1 kg Bratwurst

600 g Schweinenacken gewolft 200 g Schweinebauch gewolft 200 g kaltes Wasser oder Milch 15 g Speisesalz 1 Beutel Gewürzmischung Darm Kaliber 28/30

Herstellung:

Alle Zutaten miteinander vermischen, bis die Masse Bindung hat, ähnlich wie bei Buletten.

Anschließend das Brät in den Darm füllen, auf die gewünschte Länge abbinden und ab auf den Grill!

Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Koriander, Ingwer)

bei diesen Produkten handelt es sich um reine Gewürzmischungen, diese sind von der Nährwertangabe ausgenommen

Lieferant Big Js Seasoning e.K Celler Straße 60 D- 27374 Visselhövede