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Greven Wurz GÄNSE WURZ 100g Klassische Gewürzmischung für Gänsebraten, Pute und...mehr

Greven Wurz GÄNSE WURZ 100g

Klassische Gewürzmischung für Gänsebraten, Pute und anderes Geflügel

 

Der GÄNSE WURZ von Grevenwurz ist ein klassische Gewürzmischung für Gänsebraten, Pute und anderes Geflügeltier, wie z.B. Ente oder Hähnchen. Augrund traditioneller Zutaten, wie Beifuß, Liebstöckel, Majoran und Nelken macht er aus jeder Gans oder Pute eine hausmännischen Festtagsbraten. Salz, Peffer und Parika sorgen für eine tolle würze und eine schöne Farbe. Dank des Rohrzuckers gibt es beim Garen auch eine schöne karamellisierte Kruste, die vom Süßegrad her aber keines Falls dominiert. Je nach Vorliebe, kann man die Gewürzmischung entweder wie einen Rub trocken auf den Vogel streuen (ggf. vorher mit etwas Öl einreiben) oder mit etwas Öl zu einer schönen Marinade zum Einpinseln anrühren.

 

Herkunftsland: Deutschland Hersteller: GREVENWURZ - Grevenbroicher Gewürzmanufaktur Andreas Fricke< /> Am Waddenberg 10< /> 41515 Grevenbroich

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Meersalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Fenchel, Boxhorn-kleesaat), Rohrohrzucker, Kräuter (Rosmarin, Beifuß, Liebstöckel, Majoran, Nelken)
Nährwerte (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 957 KJ/227 kcal Fett 3,5 g...mehr
Nährwerte (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert957 KJ/227 kcal
Fett3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate40,2 g
davon Zucker34,4 g
Eiweiß5,6 g
Salz37,0 g
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