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Greven Wurz HOT CHICKEN 90g

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Greven Wurz HOT CHICKEN 90g Ohne Zucker, dafür aber mit Scharf! Egal ob Chicken...mehr

Greven Wurz HOT CHICKEN 90g

Ohne Zucker, dafür aber mit Scharf!

Egal ob Chicken Wings, Drumsticks oder Filets - Dieser Rub heizt deinem Huhn ordentlich ein und ist die ideale Trockenmarinade für alle, die es gern mal etwas schärfer mögen. Der Rub kommt gänzlich ohne Zucker aus, und Chilis bzw. Pfeffer sorgen für eine ausgewogene Schärfe. Dieser Rub ist aber nicht ausschließlich für Huhn geeignet: Auch Grillgemüse oder Kartoffel-Wedges bekommen mit dieser Mischung eine pikante Note.

 

Das Grillgut dafür idealerweise einen Tag vorher vorbereiten, d.h. überschüssiges Fett oder Silberhaut entfernen, waschen und anschließend trockentupfen. Danach wird das Fleisch mit ein wenig Öl eingerieben und ordentlich mit der Gewürzmischung „gerubbt“ (also eingerieben). Das marinierte Fleisch dann in Frischhaltefolie idealerweise über Nacht in den Kühlschrank packen, damit der Rub gut in das Fleisch einziehen kann.

 

Herkunftsland: Deutschland Hersteller: GREVENWURZ - Grevenbroicher Gewürzmanufaktur Andreas Fricke< /> Am Waddenberg 10< /> 41515 Grevenbroich

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