Axtschlag Wood Smoking Chunks Alder Erle

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"Axtschlag Wood Smoking Chunks Alder Erle"

Wood - Räucherholz Erle

Die Wood Chunks von Axtschlag bestehen aus 100% Erlen Holz. Besonders beliebt ist Erle zum verfeinern von Fisch.

Aber auch Schwein und Geflügel verleihen die Wood Chunks eine ganz besondere Note.

Die Axtschlag Wood Chunks sind für alle Griller geeignet.

  • 100 % Erlen Holz

  • in 1,5 Kg Verpackungen erhältlich

Axtschlag Wood Smoking Chunks sind Räucherhölzer zum Aromatisieren des Grillguts.

Verwendung Gasgrill:

einige Woodchunks je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Woodchunks auf den Grillrost legen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenem Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen.

Holzkohle-Kugelgrill:

Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Woodchunks müssen nicht eingeweicht werden. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren.

Die Woodchunks direkt auf die glühende Holzkohle legen, den Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen, fertig.

9 Reinholzsorten und 3 Spezialmischungen erfüllen alle Ansprüche an ein gelungenes BBQ.

Anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten sowie im Backofen.

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