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Axtschlag Räuchermehl Saw Dust Hickory 240g

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Geben Sie Ihrem Räuchergut ein herrlichen und aromatischen Geschmack. Hickory ist ein Allrounder unter den Geschmackshölzern, eignet sich aber besonders gut für Fisch, Geflügel oder Fleisch.

Saw Dust, oder auch Räuchermehl wird für das Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills verwenden. Es kann aber auch zum Kalträuchern in Räucheröffen oder Räucherschränken genutzt werden. Es handelt sich um pures Holz, das eine Feuchtigkeit von unter 18% besitzt, was zu einem optimalen Verbrauch führt.

Das Mehl ist zu 100% rinden- und fremdstofffrei und besitzt eine Körnung von 0 - 4 mm.

 

Verantwortlicher Unternehmer: Axtschlag GmbH, Kolberger Straße 11, 15754 Heidesee- OT Blossin

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