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Puro Malbec/ Cabernet Dieter Meier 0,75l
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Puro Malbec/ Cabernet Dieter Meier 0,75l

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Puro Malbec/ Cabernet  Dieter Meier 0,75l   Rotwein ( trocken) ...mehr
Puro Malbec/ Cabernet  Dieter Meier 0,75l
 
Rotwein ( trocken)  14,5% vol.
 
Jahrgang 2017
 
 
Die Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Reben für diesen Puro Blend wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische Säure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bewässert. Die Trauben beider Rebsorten wurden Ende März gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um den fruchtigen Rebsortencharakter auch im Wein maximal zu bewahren. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, zarte Würze, vielschichtig, sehr charmant, elegant und mit langem Nachhall.
 
Herkunft: Argentinien
Region: Mendoza

 

Lieferant: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn Deutschland

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Ge